طريقة تدميس الفول المدمس

[الكلام المعسول]

بسم الله الرحمن الرحيم
كمية من الفول
قليلا من القمح
قليلا من العدس الأصفر
ملعقة صلصة
1 بصلة صغيرة مقطعة نصفين
الطريقة
ينقع الفول فى الماء وينقع العدس فى اناء اخر قبل التدميس بليلة ويغلى القمح فى قدر على النار الى النضوج
نضع الفول مع العدس والقمح الناضح والبصلة وملعقة الصلصة فى قدر الضغط ونضع ماء يغطى الفول ويقلب مرة ثم يقفل القدر باحكام ونتركه على النار حوالى نصف ساعة بعد تهدئة النار وبعد ذلك نفت حالقدر بعد خروج البخار منها وناخذ فولة بين الأصبعين ونضغط عليها أذا انهرست
دل على نضوج الفول واذا كانت مازالت قاسية فتعاد الى النار مرة اخرى ويجب ان لانفتح الغطاء كثيرا ومدة طويلة حتى لايغمق لون الفول فهو لابد ان يكون كهرمانى اللون واذا لم يوجد قدر الضغط ممكن فة قدر عادى على نار هادئة الى ان ينضج أو على الدماسة الكهربائية
يقسم الفول فى اكياس وتوضع فى الفريزر وهذا افض من المعلبات لوجود المادة الحافظة فى المعلب

[مقدر أنساك]

حلوةةةةة ويعطيك العافية

[الكلام المعسول]

الحلو مرورك يا مقدر انساك

[ابن البلد]

انا بالنسبة لي كنت ما اعرف غير :

بيض عيون , وبيض مقلي , وبيض مسلوق

الحين بتعلم على طريقة تحضير الفول


تسلم يا لفول والكلام المعسول على الطريقة :amwa7:

[~نَبـرَة شُـجونَـﮯ~]

يسلموووووووووو ع الطريقه

[رقم واحد]

مافيهـ طريقة تسوية المعصوووب ،،،،،

[الكلام المعسول]

:90::90::90::90:اكلو فول لين تنحون
بعدين نشوف لكم اكله ثانيه
ومشكورين على الردود

[بنوته511الهيلا]

:34::41::99:مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووووووووور وبجربه وان صارلي شيء ياويلك هههههههههههه

[سكر زيادهـ]

يسلمووووووو علي هالطريقه